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银河娱乐平台送彩金 不需要打发鸡蛋,不放泡打粉,搅搅拌拌,十分钟做一盘!

2020-01-11 16:11:54
[摘要] 而很多人不吃的原因也是因为里面添加了泡打粉,泡打粉会让面糊变得蓬松,口感更好。但是今天我做的松饼确实没有用泡打粉哦,而是用酵母粉来代替,口感一样蓬松!食材:低粉100克,玉米淀粉10克,纯牛奶80克,酵母粉1克,白糖15克,鸡蛋1个,百香果一个,黄油10克。步骤一、酵母粉,白糖倒入牛奶中,搅匀,倒入面粉中。打入鸡蛋,搅拌成面糊。低油少糖,十分钟就能做一盘,孩子还吃的开心,动手做起来把!

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银河娱乐平台送彩金, 说到松饼,说洋气了叫松饼,其实就是甜的蓬松一些的鸡蛋小饼,能受到很多人的青睐多是因为松饼的食材的多样性、随机性以及非常软嫩的口感!松饼的普遍原料是鸡蛋、面粉、牛奶、黄油,但是为了更好的口感一般会添加泡打粉、苏打粉或者加一些水果。食用的时候也可以搭配水果、蜂蜜或者糖浆!

而很多人不吃的原因也是因为里面添加了泡打粉,泡打粉会让面糊变得蓬松,口感更好。但是很多人因为泡打粉对身体的危害而对它敬而远之。其实,适量食用并无大碍!但是今天我做的松饼确实没有用泡打粉哦,而是用酵母粉来代替,口感一样蓬松!加了一个百香果的果肉进去,味道更赞!只是百香果的籽儿我没过滤掉,那酸爽!

食材:低粉100克,玉米淀粉10克,纯牛奶80克,酵母粉1克,白糖15克,鸡蛋1个,百香果一个,黄油10克。糖浆适量。

步骤一、酵母粉,白糖倒入牛奶中,搅匀,倒入面粉中。打入鸡蛋,搅拌成面糊。划“z”形搅拌。

步骤二、放入一个百香果的果肉,最好把籽儿过滤掉,要不然吃到籽儿的时候会酸。

步骤三、放入融化的黄油,拌匀。

步骤四、不粘锅擦干,烧热,舀入一勺面糊,中小火煎,看到面糊表面很多密集的小气泡。

步骤五、小气泡都出来之后,翻面煎半分钟分钟就可以了。

步骤六、吃的时候可以淋上蜂蜜或者糖浆,搭配水果、奶油也可以。

低油少糖,十分钟就能做一盘,孩子还吃的开心,动手做起来把!

小贴士:1、低筋粉和淀粉可以让面粉不起筋,更加蓬松,没有低粉也可以用普通面粉。

2、面糊不要划圈搅拌,左右来回搅拌就可以,也是避免面糊起筋。

3、用中小火去煎,气泡会更加均匀。中小火就是比中火小,比最小火又大一档的那个状态,仔细观察煤气灶就明白了。

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